Родился в селе Таптанай (ныне село в Дульдургинском районе Агинского Бурятского округа Забайкальского края). В 2006 году окончил среднюю школу и поступил в агротехнический колледж БГСХА, по окончании которого получил специальность юриста. Осенью 2008 года был призван на срочную службу в армию. С 2010 по 2013 год учился в Рязанском гвардейском высшем воздушно-десантном командном училище. По окончании училища получил назначение в 45 отдельную гвардейскую бригаду специального назначения ВДВ. За время службы заочно окончил Российский госуниверситет физкультуры и спорта (г. Москва).

В самом начале СВО Жаргал в составе передового отряда 45 бригады спецназа ВДВ участвовал в штурме аэропорта Гостомель. Затем выполнял задачи на Изюмском направлении в районе Попасной. В июле 2023 года был переведен в 119 парашютно-десантный полк 106 гвардейской дивизии ВДВ на должность командира взвода огневой поддержки. В апреле 2024 года лейтенант Жаргал Нимаев со своим взводом захватил укрепленные позиции неонацистов в районе поселка Раздоловка Артемовского района ДНР. Противник попытался отбить позиции. Но, Жаргал и его подчиненные выдержали натиск. 19 апреля 2025 года Жаргал Нимаев героически погиб. Награжден двумя орденами Мужества, двумя медалями «За отвагу», медалью Суворова.

Два ордена Мужества
Две медали «За отвагу»
Медаль Суворова